घर में कोई उत्सव है तो जरूर बनाइए नारियल की खीर

नई दिल्ली। हिंदू धर्म में किसी त्यौहार या अनुुुष्ठान किये जाने पर मीठा बनाये जाने की परंपरा है। तो ऐसे में यदि आपके घर में कोई उत्सव मनाया जा रहा है तो आपको मीठे में नारियल की खीर ट्राई करनी चाहिए। तो फिर नोट कर लीजिए नारियल की खीर बनाने की विधि।

नारियल की खीर बनाने के लिए सामग्री
नारियल कद्दूकस किया
दूध- 1 लीटर
चीनी- 2 कप
इलायची पाउडर- आधा चम्मच
बारीक कटा बादाम- 1 चम्मच
कटा हुआ काजू- 1 चम्मच
कटा पिस्ता- 1 चम्मच

Gyan Dairy

नारियल की खीर बनाने की रेसिपी
नारियल की खीर बनाने के लिए एक पैन में दूध डालें और लगातार चलाते हुए उसे उबालें। जब दूध आधा हो जाए, तो उसमें कद्दूकस किया नारियल डालकर मिलाएं। दूध और नारियल के इस मिश्रण को मिलाते हुए पकाएं, ताकि वह पैन में चिपके नहीं। धीमी आंच पर नारियल और दूध को 15 से 20 मिनट तक पकाएं। अब पैन में चीनी, इलायची पाउडर, केसर, बादाम, काजू और पिस्ता डालें। इसे अच्छी तरह से मिलाएं और पांच से सात मिनट तक और पकाएं। अब इसे सर्व करें।

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