कोरोना, प्रदूषण से होने वाली समस्याओं से दूर रखती है ब्रोकली

नई दिल्ली। आजकल कोरोना और प्रदूषण दोनों साथ मिलकर लोगों को परेशान कर रही है। दोनों ही हमारे फेफड़ों को प्रभावित करती है। जिससे बचने के लिए हमें तमाम तरह के उपाय करने पड़ते है। अपने आहार में सही पोषक तत्वों को शामिल कर भी प्राकृतिक और सक्रिय रूप से घातक प्रदूषण से लड़ सकते है। ब्रोकली एक ऐसी सब्जी है जो प्रदूषण से लड़ने में आपके शरीर की मदद कर सकती हैं। ब्रोकली गोभी के ही परिवार से आती है, ये कई तरह के पोषक तत्वों से भरपूर होती है। इसे सूपरफूड कहना ग़लत नहीं है, इसमें फाइबर की बड़ी मात्रा होती है, जो पाचन क्रिया को मज़बूत करता है और साथ ही टॉक्सिन्स से लड़ता भी है। वो टॉक्सिन्स जो आपके शरीर में हवा, धूल, खाने, या फिर प्रदूषण से आ जाते हैं।

पोषक तत्वों से युक्त, ब्रोकली अच्छे एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन-ए, बीटा-कैरोटीन, बी-कॉम्प्लेक्स, फोलिक एसिड जैसे खनिजों की आपूर्ति करता है, जो इंफ्लामेशन, लगातार हो रही बीमारियां और सेल मेम्ब्रेन को भी मज़बूत करते हैं। इसके साथ ही ये ब्लड शुगर लेवेल को बनाए रखता है। जो आपको कई तरह की जानलेवा बीमारियों, कैंसर से बचाता है। ब्रोकली इसलिए फायदेमंद होती है क्योंकि यह कुछ प्रदूषकों को शरीर से बाहर करने की क्षमता रखती है। न सिर्फ इसके स्‍प्राउट्स बल्कि डंठल में भी एक घटक पाया जाता है जो शरीर के लिए अच्‍छा माना जाता है। चीन में हुए एक अध्ययन में पाया गया कि ब्रोकोली के स्‍प्राउट्स डीटॉक्स और प्रदूषण से लड़ते हैं।

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