सेहतमंद रहना है तो घर पर बनायें खजूर के लड्डू

नई दिल्ली। खजूर का सेवन आपकी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है। खजूर अधिकतर लोगों को पसंद भी आती है। इसके लिए आप खजूर के लड्डू बना सकती हैं। खजूर के लड्डू बनाने की रेसिपी बहुत ही आसान है।

खजूर के लड्डू बनाने के लिए सामग्री
खजूर – 200 ग्राम
बादाम -50 ग्राम
काजू- 50 ग्राम
पिस्ता – 4 या 5
देशी घी – आवश्यकतानुसार

Gyan Dairy

खजूर के लड्डू बनाने की रेसिपी
सबसे पहले खजूर को धोकर सखूने के लिए रख दें। जब खजूर का पानी निकल जाए तो उसे मिक्सी में पीस लें। काजू और बादाम को भी इसी तरह दरदरा पीस लें अब एक कढ़ाई में देशी घी डालें और गर्म करें। इसमें पिसा खजूर डालकर 1 या 2 मिनट तक भूनें। अब गैस बदं कर दें और प्लेट में ठंडा होने के लिए रखें और अब उसमें सभी पिसे मेवा डालकर मिक्स कर लें और छोटे-छोटे लड्डू बना लें। खजूर मीठा होता है लेकिन यदि आप ज्यादा मीठा खाना पसन्द करते हैं तो आप लड्डू ओं में शहद या पिसी चीनी मिला सकते हैं।

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