सुबह नाश्ते में बनाएं लजीज चिली सोया, बहुत आसान है ये रेसिपी

नई दिल्ली। रोज सुबह ब्रेकफास्ट में आप कुछ नया बनाना चाहती हैं, लेकिन दिमाग में कोई आइडिया नहीं आता है। आज हम आपको ब्रेकफास्ट का ऐसा बताएंगे जो स्वाद के साथ सेहत से भी भरपूर हो। तो फिर तैयार हो जाइये टेस्टी चिली सोया बनाने के लिए

सामग्री :
सोयाबीन नगेट्स – 100 ग्राम
लहसुन पेस्ट- 1/2 चम्मच
तेल- 2 चम्मच
बारीक कटा हरा प्याज- 1 कप
कटी हुई हरी मिर्च- 2
सोया सॉस- 2 चम्मच
विनिगर- 2 चम्मच
नमक- स्वादानुसार

Gyan Dairy

विधि :
सोयाबीन नगेट्स को आधे घंटे के लिए पानी में भिगोने के बाद पानी निचोड़ दें। एक बाउल में सोया नगेट्स, एक चम्मच नमक और लहसुन का पेस्ट डालकर अच्छी तरह से मिलाएं। कढ़ाही में तेल गर्म करें और उसमें हरे प्याज को डालकर थोड़ी देर भूनें। हरी मिर्च डालें और कुछ सेकेंड पकाएं। अब कड़ाही में बचा हुआ नमक, सोया सॉस, विनिगर और सोयाबीन डालें, अच्छी तरह से मिलाएं। तेज आंच पर दो-चार मिनट पकाएं और सर्व करें।

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