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प्याज सेहत और स्वाद दोनों के लिए जरूरी

नई दिल्ली। प्याज एक ऐसी सब्जी है जो हमारे लगभग हर खाने में इस्तेमाल होती है। प्याज आपके खाने का स्वाद ही नही बढ़ाती है बल्कि यह आपकी सेहत के लिए भी बहुत अच्छी मानी जाती है। प्याज़ में एंटी-ऑक्सीडेंट्स के साथ-साथ कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन, कॉपर, फास्फोरस होते है। प्याज़ का रस कई बीमारियों और समस्याओं को दूर करने के लिए बेहद लाभकारी होता है। इसके अलावा भी अनेक घरेलू उपायों में प्याज के रस का इस्तेमाल किया जा सकता है।

प्याज़ का रस सर्दी-जुकाम की समस्या को दूर करने के लिए लाभकारी होता है। यह सांस की नली में बैक्टीरिया और कफ को ख़त्म करता है जिससे सर्दी-जुकाम जैसी समस्याओं से बचा जा सकता है। प्याज़ के रस में फाइबर अच्छी मात्रा में होता है इसलिए ये आंतों में मौजूद बैक्टीरिया को खत्म कर देता है। प्याज़ का रस पेट की समस्याओं को दूर करने के लिए लाभकारी होता है। मधुमक्खी के काटने से जो दर्द होता है अगर उस पर प्याज़ का रस लगाया जाए तो तुरंत राहत मिल जाती है। इससे दर्द कम होता है और डंक आसानी से निकल जाता है। मधुमक्खी के डंक के दर्द को दूर करने के लिए इसका उपयोग घरेलू उपाय के रूप में कर सकते हैं। यदि आप गिरते बालों या रूसी से परेशान है तो भी प्याज आपकी इस समस्या को दूर कर सकता है। प्याज़ के रस को अपने सिर पर एक घंटे के लिए लगाएं। इससे रूसी भी दूर हो जाती है, बालों को झड़ने से बचाता है साथ ही जुंओं की समस्या को दूर करने के लिए भी बेहद लाभकारी है।

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